Titre du blog : Le plaisir de cuisiner....
Auteur : Cuisto_daniel
Date de création : 04-12-2009
Auteur : Cuisto_daniel
Date de création : 04-12-2009
posté le 12-04-2011 à 17:19:59
CHARLOTTE AUX FRAISES
CHARLOTTE AUX FRAISES
500 gr de fraises (gariguettes)
30 boudoirs
5 pots de gervita
sucre
un peu de grand marnier
un peu d'eau
1 moule à charlotte
Equetter et laver les fraises , couper les en gros morceaux. Faire
fondre
le sucre dans de l'eau avec le grand manier . Humidifier les boudoirs et
tapisser le moule (fond et coté). Mettre une couche de fraises et de gervita
et des boudoirs et recommencer l'opération de façon à remplir le moule .
Mettre au frigo . Servir bien frais .
